Mỗi miền đất, mỗi địa phương trên dải đất chữ S thân thương đều có những địa danh, những nét đặc sắc tinh hoa của vùng miền ấy. Và khi nhắc đến Phú Thọ ta không thể không nhắc đến câu ca dao: "Dù ai đi ngược về xuôi, nhớ ngày giỗ tổ mùng 10 tháng 3". Nơi đây chính là vùng đất tổ cội nguồn, là trung tâm văn hoá rực rỡ từ lâu đời của dân tộc Việt Nam.

Nếu bạn cũng đang lên kế hoạch cho chuyến hành trình đến mảnh đất thiêng liêng này thì đừng bỏ qua bài viết với những Kinh Nghiệm Khám Phá bổ ích dưới đây của Vietsense nhé!

Giới thiệu chung

Phú Thọ là vùng đất cổ, đất phát tích của dân tộc Việt Nam, nơi có bề dày truyền thống lịch sử và hàng nghìn năm văn hiến từ khi Vua Hùng dựng nước Văn Lang. Nằm ở trung tâm của nền văn minh Sông Hồng, đây chính là đất cội nguồn, đất của thế dựng nước và giữ nước, đất của di tích lịch sử, đất của các danh thắng, của các sản vật thiên nhiên độc đáo.

Mảnh đất lành với những con người mộc mạc, chân thành và hiếu khách, với những phong tục tập quán, nếp sống đẹp và giản dị đã thu hút rất nhiều khách thăm quan thập phương đến tham quan.

Vị trí địa lý

Đây là tỉnh thuộc miền núi phía Đông Bắc Bộ của Việt Nam. Phía Bắc giáp với Yên Bái và Tuyên Quang, phía Đông giáp với Hà Nội, phía Tây giáp Sơn La và phía Nam giáp Hòa Bình. Nơi đây có cảnh quan thiên nhiên đa dạng, hùng vĩ làm nên một vị trí đắc địa: sơn chầu, thuỷ tụ. Nơi này có nhiều danh lam thắng cảnh như: Ngã ba Bạch Hạc, Ao Giời Suối Tiên, Đầm Ao Châu, Đầm Vân Hội, mỏ nước khoáng nóng Thanh Thủy, Vườn Quốc gia Xuân Sơn… là tài nguyên hành trình tự nhiên vô cùng quý giá để phát triển các loại hình trải nghiệm sinh thái, nghỉ dưỡng và khám phá.

Nên hành trình thời gian nào?

Nếu muốn du dịch để thăm thú và tìm hiểu nét văn hóa đặc sắc của vùng miền nơi đây thì khách thăm quan có thể đến vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Vì Phú Thọ luôn tổ chức nhiều lễ hội lớn nhỏ phong phú, nằm rải rác cả năm nên nếu muốn tham gia lễ hội nào, bạn chỉ cần lên lịch trình xuất phát vào ngày gần đó hay ngay ngày diễn ra lễ hội để bắt đầu chuyến hành trình của mình. Đặc biệt địa danh nổi tiếng gắn với lễ hội lớn của dân tộc mà hầu hết người dân khi nhắc tới vùng này đều biết chính là di tích Đền Hùng, đây cũng là địa điểm thu hút khách tham quan chủ yếu khi tới đây.

Món ngon hấp dẫn

Bánh tai

Bánh tai hay bánh tai heo là một loại bánh được nhiều người dân nơi đây ưa thích. Sở dĩ được gọi là bánh tai heo bởi hình dáng của bánh cong cong, thuôn dài giống như hình của một chiếc tai heo.

Nguyên liệu để làm ra món ăn này bao gồm gạo tẻ, thịt lợn và một số gia vị đơn giản. Phần gạo tẻ được xay ra thật mịn, sau đó vào cùng với nước tạo thành một hỗn hợp bột. Phần thịt lợn được tẩm các loại gia vị, bọc trong hỗn hợp gạo tẻ sau đó được đem đi hấp. Như thế là đã ra một chiếc bánh tai heo đúng chuẩn hương vị đặc trưng vùng này.

Thịt chua

Thịt chua là một món ăn đặc sản của người dân tộc Mường. Đây là món ăn có hương vị rất đặc biệt và đặc trưng của vùng núi nơi đây. Thịt dùng để làm thịt chua phải là phần thịt ba chỉ và phần thịt nạc. Sau đó thịt sẽ được lên men theo công thức đặc biệt của người Mường. Thịt chua ngon nhất phải kể đến thịt chua của vùng Thanh Sơn, lợn ở đây được người dân nuôi chủ yếu bằng rau củ và trái cây rừng nên có hương vị thơm ngon tự nhiên. Món ăn này thường được ăn kèm với các loại rau sống như lá sung, đinh lăng, chấm cùng với tương ớt, trở thành một món nhậu cùng với bia lạnh rất được yêu thích.

Bưởi Đoan Hùng

Khi xưa, Bưởi Đoan Hùng là loại Bưởi duy nhất được lựa chọn để tiến vua. Chỉ các bậc vua chúa mới được thưởng thức giống bưởi đặc biệt này. Và ngày nay thứ quả này vẫn chưa bao giờ bị lãng quên, thậm chí có thể nói là giống bưởi quý và khó mua nhất, khó đến tay người dùng nhất trong các loại bưởi ngon. Chỉ một lần nếm miếng bưởi với tép bưởi trắng, mọng nước và ngọt lịm, thơm ngây ngất khiến ta tưởng như vị bưởi đang tan vào tận ruột gan, da thịt.

Trám om kho cá

Trám om kho cá từ lâu đã là một món ăn đặc sản, được nhiều khách thăm quan ưa thích khi đến với mảnh đất này. Củ trám là loại củ thường được trồng nhiều tại đây, thu hoạch vào khoảng tháng 5, tháng 6 âm lịch hàng năm. Loại củ này có hình bầu dục được chia làm hai loại là trám đen và trám chua. Vị chua, vị đậm của tương, của cá khi kho sẽ ngấm hết vào củ trám làm cho trám giảm độ chua thay vào đó là vị ngọt, vị béo tạo cho món ăn hương vị độc đáo khó quên. Vào những ngày mùa đông se lạnh, được ăn một bát cơm trắng nóng hổi bên nồi trám om kho cá thì đúng là không gì sánh bằng.

Điểm tham quan hấp dẫn

Di tích lịch sử đền Hùng

điểm thăm quan nổi tiếng nhất chính là khu di tích đền Hùng, tọa lạc trên núi Nghĩa Lĩnh, xã Hy Cương, thành phố Việt Trì. Đền được xây dựng vào thế kỷ 15, tương truyền đây là nơi mà người con trưởng của Lạc Long Quân và Âu Cơ lên làm vua lấy hiệu Hùng Vương, đặt tên nước là Văn Lang. Là di tích lịch sử văn hóa đặc biệt của quốc gia, Đền Hùng là một quần thể kiến trúc ấn tượng nằm trên núi Nghĩa Lĩnh với độ cao 175m.

Khu di tích đền Hùng là một quần thể kiến trúc bao gồm đền Hạ và chùa, đền Giếng, đền Trung, đền Thượng và lăng vua Hùng. Đến với đền Hùng, Lữ khách không chỉ được xem kiến trúc, thiết kế, nghệ thuật điêu khắc, mà còn cảm nhận được vẻ đẹp của công trình hoành tráng ẩn mình dưới những cây cổ thụ to lớn…

Đặc biệt, nếu có cơ hội đến đền Hùng vào ngày 10/3 âm lịch hàng năm, khách thăm quan sẽ được hòa mình vào không khí trang nghiêm, những nghi thức độc đáo cùng tinh thần hướng về cội nguồn của một lễ hội lớn của dân tộc.

Thác Vạn Mơ

Nếu bạn muốn tận hưởng hương hoa của rừng và nghe tiếng chim hót bên tiếng nước chảy róc rách của những con suối và thác thơ mộng thì chắc chắn Thác Vạn Mơ là điểm đến mà bạn không thể bỏ qua. Từ xã Cự Thắng đi khoảng 3km là bạn sẽ đến được Thác Vạn Mơ với không gian bình yên, dịu mát mang trong mình vẻ đẹp hoang sơ, đầy quyến rũ.

Suối nước khoáng nóng Thanh Thủy

Suối nước nóng này chính là địa điểm nghỉ dưỡng lý tưởng cho khách thăm quan vào những ngày nghỉ cuối tuần. Đặc biệt Thanh Thủy sở hữu 4 mùa mát mẻ, trong lành nên dù đến đây vào khoảng thời gian nào cũng đều thích hợp.

Suối khoáng nóng này có các nguyên tố hóa học có tác dụng chữa các bệnh về xương khớp và các bệnh ngoài da rất tốt. Ngoài ra nó còn có khả năng thúc đẩy tuần hoàn, lưu thông máu, có lợi cho tim, giúp con người có một làn da khoẻ đẹp, hồng hào.

Vào những ngày đông giá lạnh thì suối nước nóng Thanh Thủy lại trở thành điểm đến hấp dẫn, thu hút nhiều người đến đây để tận hưởng không khí trong lành, yên tĩnh, cảm giác thư thái sau những ngày dài, cũng như tạm xa cái lạnh cóng người ở miền Bắc.

Đồi chè Long Cốc

Đồi chè Long Cốc nằm tại huyện Tân Sơn, cách Hà Nội khoảng 125 km, và khoảng 70 km từ trung tâm thành phố Việt Trì.

Những đồi chè xanh mơn mởn, trông như những mâm xôi tầng tầng, lớp lớp ngút ngàn tạo nên cảnh quan thiên nhiên kỳ thú luôn thu hút ánh nhìn của bất cứ ai khi đi qua.

Đến đây, bạn sẽ được đắm mình trong không gian yên tĩnh, không khí mát lành cùng hương gió vấn vương vị thơm thơm, chát chát đặc trưng của chè Long Cốc.

Đặc biệt, với những ai đam mê chụp choẹt thì đây chắc chắn là điểm đến tuyệt vời để sở hữu những bức ảnh xinh tươi, độc nhất vô nhị trong không gian huyền ảo của những đồi chè xanh mướt.

Tham gia các lễ hội đặc sắc

Một trong những lễ hội chính tại đây là Lễ hội đền Hùng diễn ra từ ngày mùng 8 đến 11/3 âm lịch, chính hội vào ngày 10/3 âm lịch nhằm tưởng nhớ các Vua Hùng đã có công dựng nước. Còn nếu khách thăm quan muốn xem những màn trọi trâu thì có thể đến với Hội chọi trâu Phù Ninh vào ngày 12/2 âm lịch tại Xã Phù Ninh, huyện Phù Ninh. Ngoài ra Phú Thọ còn tổ chức nhiều lễ hội khác rải rác suốt năm như Hội chùa Thắm, Hội đền Mẹ Âu Cơ, Hội đình Cả,... nếu có cơ hội Lữ khách nên ghé đến tham dự.

Lễ hội đền Hùng

Lễ hộ chọi trâu Phù Ninh

Lễ hội đền Mẫu Âu Cơ

trải nghiệm mảnh đất thiêng liêng này có gì thú vị? Chắc hẳn khách thăm quan đã có câu trả lời cho riêng mình. Phú Thọ rất thân thiện và hiếu khách, nếu có cơ hội, bạn hãy đến đây trải nghiệm để cảm nhận vẻ đẹp thiên nhiên, sự hòa nhã của tình người ở miền trung du đất tổ nơi đây.

Hà Phương