Được thiên nhiên ưu đãi với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp của rừng núi, thung lũng và thác nước, Đông Bắc Việt Nam là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích trải nghiệm những điều mới mẻ. 

1. Giới thiệu chung Tour Đông Bắc

Bắc Bộ Việt Nam gồm 9 tỉnh Phú Thọ, Hà Giang, Tuyên Quang, Cao Bằng, Bắc Kạn, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Bắc Giang, Quảng Ninh . Vùng núi còn là nơi ở của nhiều dân tộc thiểu số như Tày, Nùng, Zao, H'Mông và Sán Chỉ. Họ vẫn mưu sinh bằng các nghề truyền thống như canh tác ruộng bậc thang trồng lúa, ngô, chăn nuôi gia súc, gia cầm và đánh bắt thủy sản. Các bộ tộc dân tộc thiểu số đó bao gồm Tày, Nùng, Zao, H'Mông và Sán Chỉ. Tại nhiều vùng sâu, vùng xa của tỉnh Hà Giang có rất nhiều bộ tộc vùng đồi với dân số từ vài nghìn người đến vài trăm người.

2. Khí hậu

Thời tiết lạnh hơn so với các vùng khác ở Việt Nam. Từ tháng 11 đến tháng 3, trời trở nên lạnh. Thời điểm này trời bắt đầu ​​nhiều mây và thường xuyên có mưa phùn. Các vùng núi như Lào Cai, Hà Giang, Cao Bằng, Lạng Sơn nhiệt độ có thể xuống mức 0°C, thỉnh thoảng xuất hiện tuyết vào mùa đông. Nhưng tiết trời sẽ dần ấm hơn vào tháng 4. Nhưng nơi đây có khí hậu ôn hòa với nhiệt độ trung bình từ 15°C - 28°C nên vào bất kì thời gian nào trong năm, du khách cũng có thể đến và chiêm ngưỡng vẻ đẹp của núi rừng

3. Phương tiện để đi Du Lịch Đông Bắc

Nếu du khách xuất phát từ Hà Nội đi thì có thể lựa chọn đi bằng xe ô tô hoặc xe máy. Ngoài ra, du khách có thể đặt xe khách đường dài.

Nếu du khách xuất phát từ Hồ Chí Minh đi thì có thể bay từ sân bay Tân Sơn Nhất ra sân bay Nội Bài – Hà Nội sau đó di chuyển bằng xe ô tô, bắt đầu hành trình khám phá núi rừng.

4. Đặc điểm 4 mùa của Tour Du Lịch Đông Bắc

Do đặc điểm địa hình nằm trên đồi núi nên không khí ở đây quanh năm luôn mát mẻ hoặc lạnh, tuy nhiên mỗi mùa đều có những vẻ đẹp khác nhau. 

• Mùa Xuân

Du khách sẽ có cơ hội để ngắm nhìn một vùng núi rừng tươi xanh vào mùa xuân. Mùa xuân là mùa của cây cối đâm chồi nảy lộc, hoa nở khoe sắc muôn nơi. Đây cũng là cơ hội tham để quý khách tham gia vào rất nhiều lễ hội truyền thống đón năm mới của người dân bản địa . Đó chắc hẳn sẽ là những trải nghiệm bạn không bao giờ quên với những cung bậc cảm xúc mới lạ.

• Mùa Hè

Với thời tiết vô cùng khô ráo sẽ rất thích hợp cho du khách có cơ hội tham gia các hoạt động tham quan du lịch. Du khách có thể du lịch bằng xe máy, ngắm nhìn và chụp lại những cảnh đẹp của núi rừng thiên nhiên.

• Mùa Thu

Thời điểm giao thoa mùa luôn là khoảng thời gian có chút gì đó hoài niệm và trầm lắng mang nhiều cản xúc. Đây cũng là thời điểm nhiều nhà nhiếp ảnh gia đến đây săn những bức ảnh quý giá của thiên nhiên.

Du khách có thể chưa biết, tam giác mạch là loài hoa mọc nhiều ở Cao Bằng, Lào Cai, Hà Giang. Giữa tháng 10 là mùa hoa tam giác mạch nở rộ ở Hà Giang. Tam giác mạch ở đây được trồng khắp nơi, từ những quả đồi đầu đèo đến những cánh đồng sau những hàng mía, bên dưới những cây sa nhân thẳng tắp. Có rất nhiều du khách đến để ngắm hoa tam giác mạch tím biếc, nơi bạn có thể thả hồn mình vào làn tuyết tuyệt đẹp. 

Thông thường, hoa kiều mạch lúc mới nở có màu trắng sau đó chuyển sang màu hồng, tím và cuối cùng là đỏ sẫm. Hình ảnh những thảm hoa tam giác mạch khoe sắc lộng lẫy giữa khung cảnh núi non hùng vỹ là một thắng cảnh ấn tượng của Hà Giang.

• Mùa Đông

Mùa đông đến, những cơn gió se lạnh mang theo hương cơm lam từ góc bếp nho nhỏ, mùi hoa sữa nồng nàn, mùi hoa cúc thoang thoảng ở mọi ngóc ngách. Thiên nhiên đã ưu ái cho núi rừng nơi đây một vẻ đẹp mỹ miều và dịu dàng. Còn gì tuyệt hơn khi cảm nhận cái không khí lành lạnh của vùng núi cao xen lẫn sự ấm của những loài hoa xinh đẹp. 

Mùa đông đến, điểm xuyết bằng những đóa cúc trắng dịu dàng. Cúc họa mi đong đầy bao niềm thương nỗi nhớ. Cúc họa mi đưa lòng người ngập tràn trong những nỗi an yên...

Thu qua đông đến đã mang theo cái se se lạnh và những làn sương chùng chình nơi triền núi, sắc vàng của hoa cải đẹp tựa như con người của núi rừng Tây Bắc.

5. Những điểm Du Lịch Đông Bắc đẹp nhất

Vùng núi nơi đay nổi tiếng sở hữu những cánh rừng vàng biển bạc. Nơi đây sẽ đưa bạn đến những cảnh đẹp nhất, hấp dẫn nhất dưới đây sẽ cho bạn chiêm ngưỡng một khung cảnh như mơ.

• Mù Cang Chải

Những ruộng bậc thang như những dải lụa uốn quanh những ngọn đồi tạo ra cảnh sắc ngoạn mục, thu hút những du khách thích khám phá thiên nhiên. Vào mùa hè, những ruộng bậc thang phủ lên những ngọn đồi một màu xanh rực rỡ. Đến chớm thu, những cây lúa đã ngả sang màu vàng óng ánh đẹp mê hồn. Vào mùa đông, Mù Cang Chải được lấp đầy nước, trông như dãy hồ bơi vô cực phản chiếu ánh mặt trời.

• Cổng trời Quản Bạ

Một địa điểm tham quan tuyệt đẹp khác chính là cổng trời Quản Bạ. Nó mang đến tầm nhìn ngoạn mục bao quát cả núi non và thung lũng. Cổng trời Quản Bạ tóat lên vẻ đẹp rất đặc trưng của vùng cao nguyên xanh và được đánh giá là một trong những điểm du lịch không nên bỏ lỡ.

• Thác Bản Giốc

Thác Ba Giốc được mệnh danh là thác nước đẹp và lớn nhất Việt Nam. Dòng thác ngày đêm đổ xuống rì rào trên sông Quây Sơn có màu xanh ngọc bích. Nước từ đây sẽ chảy qua những cánh đồng lúa và những rặng tre được bao quanh bởi những núi đá vôi. 

• Thung lũng Bắc Sơn

Thung lũng Bắc Sơn là địa điểm mới được phát hiện này nằm ở tỉnh Lạng Sơn, nơi bạn sẽ được chiêm ngưỡng khung cảnh tuyệt đẹp bao quát núi non, thung lũng. Những ngọn núi cùng với những cánh đồng lúa trên thung lũng, tạo nên một cảnh quan tuyệt vời. Đứng từ trên cao du khách có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp hùng vĩ của núi non, làng mạc, sông ngòi và trang trại, đồn điền,... Tất cả đều được thu hết vào tầm mắt của bạn. 

6. Ẩm thực trong Tour Đông Bắc

Đến đây mà không thưởng thức những món ăn đặc sắc mang đậm dấu ấn vùng miền thì quả thật là đáng tiếc. Ẩm thực rất nổi tiếng với những món ăn như: khâu nhục, cơm lam, cá nướng, xôi ngũ sắc, xôi trám, bánh cóc mò, thắng cố, phở vịt, vịt quay, lợn quay, rau ngót rừng, rau bò khai, măng ớt, rượu ngô, bánh ngô, mèn mén,...

Một trong các món ăn mà du khách thường thấy xuất hiện trong các bữa ăn khi đi du lịch qua một số tỉnh là món khâu nhục. Món ăn được chế biến từ thịt lợn, rau cải, hoặc rau tiến vua, hồi, quế và các loại phụ gia khác. Món khâu nhục thường được để chính giữa mâm cơm, dùng ăn riêng hoặc ăn cùng xôi và cơm tẻ đều được.

Những món ăn được nấu từ gạo nếp cũng được các du khách yêu thích, trong đó có món xôi ngũ sắc. Món ăn được chế biến rất cầu kỳ và lạ mắt. Với bàn tay khéo léo, trí tưởng tượng phong phú của những người phụ nữ Tày – Nùng, họ đã sử dụng những sắc màu từ cây cỏ trong tự nhiên để tạo màu cho những đĩa xôi. Màu vàng từ bột củ nghệ, màu xanh từ cây lá cơm nếp hoặc lá dong, màu đỏ từ gấc, màu trắng để tự nhiên, màu tím hoặc đen làm từ lá cẩm, tất cả đã tạo nên một món xôi vô cùng hấp dẫn.

Trên đây là những điều du khách nên biết. Hãy để Vietsense Travel trở thành người bạn đồng hành của bạn trong chuyến đi này nhé!

Minh Phương