==HOTLINESHOW==  Hotline: 0916 172 338

  • Cá Nướng Tây Bắc -
 Pa Pỉnh Tộp

    Cá Nướng Tây Bắc - Pa Pỉnh Tộp

    Du Lịch Tây Bắc: chương trình- Ẩm thực của người dân tộc vùng xưa nay vốn nổi tiếng với những món ăn được chế biến khéo léo và tinh tế, trong đó các món ăn từ cá thuộc loại đầu bảng. Với hương vị đậm đà, cá nướng không chỉ là món ăn truyền thống, mà còn mang đậm sắc thái dân tộc.

  • Xôi Ngũ Sắc Của Người Tày

    Xôi Ngũ Sắc Của Người Tày

    Du lich Tay Bac- Với người Thái ở xã Tú Lệ, huyện Văn Chấn (Yên Bái), xôi ngũ sắc là một nét văn hóa ẩm thực độc đáo, hội tụ được những giá trị truyền thống, hiện đại, mang ý nghĩa về quan niệm vũ trụ, triết lý âm dương và ý nghĩa nhân sinh cao đẹp. Để có đĩa xôi ngon, thơm dẻo người ta phải tuân thủ nghiêm ngặt theo các quy trình từ khâu chọn lá nhuộm màu đến việc đồ xôi.

  • Nộm Da Trâu Của Người Thái

    Nộm Da Trâu Của Người Thái

    Món nộm da trâu là một đặc sản không thể thiếu trên mâm cơm của người Thái vào những dịp đặc biệt. Những người phụ nữ Thái đảm đang đã không ngại khó khăn để làm mềm hóa sự dai và cứng của da trâu bằng cách hơ qua lửa rồi ngâm với nước lã. Cũng như nhiều món nộm khác của người Thái, nộm da trâu cần gia giảm thêm nhiều gia vị và rau thơm như lạc, mùi ta, mùi tàu và chút hạt mắc khén đặc trưng.

  • Lạp Xưởng Ngon Trứ Danh Đất

    Lạp Xưởng Ngon Trứ Danh Đất

    Thử tưởng tượng xem, suốt quãng đường dài buốt giá, cả ôm lẫn xế đều tê dại vì cóng, dân phượt chẳng mong gì hơn được hơ mình bên bếp lửa ấm áp với rượu ngô và có một chút lạp xưởng hun khói chấm với tương ớt Mường Khương cay xè mắt mũi. Vị giác được đưa tới mọi điểm cực: Cực cay, cực đậm đà và cực khó quên. Lòng làm lạp xưởng là lòng non, nhồi thịt nạc vai xay nhuyễn, ướp gia vị, hành băm phi thơm, hạt mắc khén, phơi trên giàn bếp luôn đỏ lửa cả năm.

  • Văn Hóa Uống Rượu Ở Sơn La

    Văn Hóa Uống Rượu Ở Sơn La

    Du Lịch Tây Bắc Chương trình Fam Trip 4 Ngày 3 Đêm khảo sát tuyến Hành Trình Mộc Châu – Tp Sơn La – Mường La – Quỳnh Nhai, do Trung Tâm Xúc Tiến Trải Nghiệm Tỉnh Sơn La tổ chức (17/12-20/12/2014), đã mang lại cho tôi rất nhiều ấn tượng khó phai về vùng đất văn hóa này , một trong những yếu tố văn hóa nổi bật nhất, đó là “ LUẬT RƯỢU”.  

  • Dẻo thơm hạt nếp Tú Lệ

    Dẻo thơm hạt nếp Tú Lệ

    chương trình , Nằm giữa ba ngọn núi cao là Khau Phạ, Khau Thán và Khau Song, xã Tú Lệ, huyện Văn Chấn (Yên Bái) từ lâu đã nôi tiếng với một loại nếp có hạt gạo to tròn, trắng trong, khi đồ lên có vị dẻo thơm đặc biệt mà không nơi nào có được, mang tên " Gạo Nếp Tú Lệ".

  • Thắng Cố - Đặc Sản khó quên của Đồng bào

    Thắng Cố - Đặc Sản khó quên của Đồng bào

    Nói đến thắng cố, ai cũng biết đó là đặc sản dân tộc của đồng bào dân tộc Mông ở miền núi. Nhưng bây giờ, thắng cố đã trở thành món ăn ngon và quen thuộc của nhiều tộc người vùng cao. Trời càng lạnh, thắng cố càng ngon, thêm bát rượu ngô ấm nồng với người miền núi thực không có gì sánh bằng.

Trang [<<] [<] 1 2 3

ẨM THỰC ĐẶC SẢN DU LỊCH TÂY BẮC | VIETSENSE | TRANG 3

ẨM THỰC ĐẶC SẢN DU LỊCH TÂY BẮC | VIETSENSE | TRANG 3
30 3 33 63 bài đánh giá
==HOTLINESHOW==
du lịch vietsense ảnh 1
du lịch vietsense ảnh 2