Mỗi một chuyến đi du lịch, du khách không chỉ được thăm quan, thắng cảnh những địa danh nổi tiêng, những nơi vô cùng thú vị mà du khách còn được thưởng thức những món ăn ẩm thực đặc sản rất phong phú của vùng Tây Bắc này. Ẩm Thực Tây Bắc, món ăn ngon đặc sản nổi tiếng của vùng này đã đem lại cho mỗi du khách khi tới đây những cảm xúc, hương vị thơm ngon mà mỗi khi thưởng thức rồi khó có thể quên được. 

  • Món Ngon Tây Bắc - Măng Nộm Hoa Ban

    Măng nộm hoa ban là một món ăn truyền thống của người Thái ở Tây Bắc. Ngoài hai nguyên liệu chính là hoa ban và măng thì món ăn này còn có thịt cá suối nướng tạo nên hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc. Du lịch Tây Bắc, thưởng thức món măng nộm hoa ban, du khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của nhiều hương vị: chua, cay, mặn, ngọt, đắng, bùi mà không phải món ăn nào cũng có được.

    Món Ngon Tây Bắc - Măng Nộm Hoa Ban

  • Thịt Lợn Hun Khói Tây Bắc

    Du lich Tay Bac- Một trong những món ăn không thể thiếu trong gia đình của đồng bào các dân tộc thiểu số ở vùng núi Tây Bắc là món thịt lợn hun khói. Thịt lợn hun khói là một món ăn truyền thống người Pu Nả nói riêng và của một số dân tộc vùng cao.  Đến thăm các bản làng vào những ngày lễ, tết, hầu như nhà nào cũng có những xâu thịt heo, thịt trâu… treo trên giàn bếp.

    Thịt Lợn Hun Khói Tây Bắc

  • Mèn Mén - Món Ăn Truyền Thống Của Người Mông

    Du lịch Tây Bắc- Mèn mén là tên một món ăn truyền thống của đồng bào dân tộc H'Mông tại vùng núi Tây Bắc. Do điều kiện thực tế phải sinh sống trên các triền núi đá cao, không có đất trồng lúa nên lương thực chính của người dân ở đây bao đời nay là cây ngô. Men mén hay bột ngô hấp được người H'Mông chế biến từ những hạt ngô được trồng trong những kẽ đá trên núi cao.

    Mèn Mén - Món Ăn Truyền Thống Của Người Mông

  • Đặc Sản Lợn Mường Tây Bắc
    Du lich Tay Bac- Lợn Mường hay còn gọi là lợn mán, lợn cắp nách... là một món ăn đặc sản không thể thiếu được trong bữa cơm đãi khách của đồng bào các dân tộc vùng núi Tây Bắc. Lợn Mường có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau và thịt lợn Mường được nhiều thực khách đánh giá là nhiều nạc, ít mỡ, thơm ngon và có vị ngọt tự nhiên.

    Đặc Sản Lợn Mường Tây Bắc

  • Món Ngon Núi Rừng Tây Bắc - Thịt Trâu Gác Bếp

    Du lịch Tây Bắc, trong bữa cơm đãi khách của chủ nhà, du khách sẽ bị hấp dẫn bởi món ăn thịt trâu gác bếp. Đây là món đặc biệt chỉ được dùng trong những ngày lễ tết, cỗ bàn hay những dịp quan trọng. Thịt trâu gác bếp là đặc sản của người Thái đen, khi xưa họ đã nghĩ ra cách ướp thịt trâu, bò treo lên gác bếp để có thể sử dụng lâu dài.

    Món Ngon Núi Rừng Tây Bắc - Thịt Trâu Gác Bếp

  • Độc Đáo Món Nậm Pịa Của Người Thái

    Du lich Tay Bac thưởng thức Nậm pịa là một món ăn độc đáo của người Thái ở Sơn La. Món ăn này có nguyên liệu chính là nội tạng các loài vật ăn cỏ bao gồm dạ dày, tiết, lòng, tim gan, phèo phổi thập cẩm phế lù đem ninh nhừ. Ngoài ra còn một thành phần rất đặc biệt  là phần dịch nằm giữa đoạn dạ dày và ruột già được gọi là pịa. Cửa hàng bán món nậm pịa độc đáo này tại Sơn La nằm trong một ngõ nhỏ cạnh khu chợ của nông trường Mộc Châu.

    Độc Đáo Món Nậm Pịa Của Người Thái

  • Cá Nướng Tây Bắc - Pa Pỉnh Tộp

    Du lịch Tây Bắc- Ẩm thực của người dân tộc vùng Tây Bắc xưa nay vốn nổi tiếng với những món ăn được chế biến khéo léo và tinh tế, trong đó các món ăn từ cá thuộc loại đầu bảng. Với hương vị đậm đà, cá nướng không chỉ là món ăn truyền thống, mà còn mang đậm sắc thái dân tộc.

    Cá Nướng Tây Bắc - Pa Pỉnh Tộp

  • Xôi Ngũ Sắc Của Người Tày

    Du lich Tay Bac- Với người Thái ở xã Tú Lệ, huyện Văn Chấn (Yên Bái), xôi ngũ sắc là một nét văn hóa ẩm thực độc đáo, hội tụ được những giá trị truyền thống, hiện đại, mang ý nghĩa về quan niệm vũ trụ, triết lý âm dương và ý nghĩa nhân sinh cao đẹp. Để có đĩa xôi ngon, thơm dẻo người ta phải tuân thủ nghiêm ngặt theo các quy trình từ khâu chọn lá nhuộm màu đến việc đồ xôi.

    Xôi Ngũ Sắc Của Người Tày

  • Nộm Da Trâu Của Người Thái

    Món nộm da trâu là một đặc sản không thể thiếu trên mâm cơm của người Thái vào những dịp đặc biệt. Những người phụ nữ Thái đảm đang đã không ngại khó khăn để làm mềm hóa sự dai và cứng của da trâu bằng cách hơ qua lửa rồi ngâm với nước lã. Cũng như nhiều món nộm khác của người Thái, nộm da trâu cần gia giảm thêm nhiều gia vị và rau thơm như lạc, mùi ta, mùi tàu và chút hạt mắc khén đặc trưng.

    Nộm Da Trâu Của Người Thái

  • Lạp Xưởng Ngon Trứ Danh Đất Tây Bắc

    Thử tưởng tượng xem, suốt quãng đường dài buốt giá, cả ôm lẫn xế đều tê dại vì cóng, dân phượt chẳng mong gì hơn được hơ mình bên bếp lửa ấm áp với rượu ngô và có một chút lạp xưởng hun khói chấm với tương ớt Mường Khương cay xè mắt mũi. Vị giác được đưa tới mọi điểm cực: Cực cay, cực đậm đà và cực khó quên. Lòng làm lạp xưởng là lòng non, nhồi thịt nạc vai xay nhuyễn, ướp gia vị, hành băm phi thơm, hạt mắc khén, phơi trên giàn bếp luôn đỏ lửa cả năm.

    Lạp Xưởng Ngon Trứ Danh Đất Tây Bắc

Trang [<<] [<] 1 2 3

ẨM THỰC ĐẶC SẢN DU LỊCH TÂY BẮC | VIETSENSE | TRANG 3

ẨM THỰC ĐẶC SẢN DU LỊCH TÂY BẮC | VIETSENSE | TRANG 3
24 2 26 50 bài đánh giá
Tư vấn trực tuyến0912 304 539

CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VIETSENSE

Trụ Sở Tại Hà Nội: Số 88 Xã Đàn – Quận Đống Đa – Hà Nội, Điện Thoại: (024)3972 8289 Fax: (024)39728298

Văn Phòng Tại TP Hồ Chí Minh:225/19 Nguyễn Đình Chiểu,Phường 5, Quận 3,Điện thoại:(028) 38181859/ 38329689 - 1900545519, Fax: (028)38343289

Email: Info@vietsensetravel.com, Website:www.vietsensetravel.com, Hotline: 0916 172 338

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CHẤP NHẬN THANH TOÁN

đối tác thanh toán các tour du lịchthong_bao_bo_cong_thuong

 

© 2019 Vietsense Travel Group
ẩn
du lịch vietsense ảnh 1
du lịch vietsense ảnh 2