Hiện nay, Lữ Hành đang bước vào giai đoạn hồi phục và có rất nhiều thay đổi sau một thời gian dài “ngủ đông” và hứng chịu thiệt hại do dịch Covid-19 gây ra. Trong những thay đổi đó, rõ nét nhất là xu hướng của khách thăm quan chuyển từ đi theo chương trình trọn gói sang mua combo và khách tự đi theo nhóm nhỏ thay vì đi đoàn đông như trước đây. Ngoài ra mọi người chủ yếu chọn nghỉ dưỡng biển, núi, hành trình sinh thái… và Tây Bắc hoàn toàn có thể đáp ứng được nhu cầu nghỉ dưỡng sinh thái vừa có thể ngắm núi vừa có thể nghỉ ngơi tận hưởng sự thư thái hòa vào với núi rừng. 

Thời tiết

Vùng núi Tây Bắc cũng có 4 mùa, mỗi mùa đều mang những vẻ đẹp riêng thu hút đông đảo khách thăm quan trong và ngoài nước tìm đến. Tùy vào cảm nhận của mỗi người khi đặt chân đến vùng đất này mà sẽ có những đánh giá và cảm nhận khác nhau khi nói về mùa đẹp nhất. Nếu có cơ hội thì các bạn có thể đến thăm nơi đây vào tất cả các mùa để có những đánh giá riêng. Mùa đông có lẽ là mùa được nhiều Lữ khách lựa chọn là mùa đẹp nhất và nên đến nhất ở Tây Bắc bởi lẽ so với khí hậu mùa Đông ở các khu vực khác, mùa Đông ở Tây Bắc ẩn chứa những nét đẹp tinh tế mà hài hòa khiến người ta mê đắm. Bên cạnh đó, khách thăm quan còn được thưởng thức các loại trái cây đặc sản của núi rừng Tây Bắc như quả dâu rừng ở Lào Cai, mận tam hoa ở Bắc Hà, đào Pháp ở Mộc Châu, mận đỏ trong chuyến đi Sapa mờ sương,… Không những thế chúng ta còn được thưởng thức rượu táo mèo nổi tiếng, đặc trưng mang hương vị độc đáo của người dân nơi đây.

Một số địa điểm gợi ý cho chuyến đi Tây Bắc

Sa Pa, Lào Cai

Trong mắt những người yêu hành trình thì Sa Pa chính là nơi 4 mùa đều xinh đẹp. Đặc biệt vào mùa nước đổ, nơi đây bừng sáng tựa như chiếc gương lấp lánh, quyến rũ mọi ánh nhìn. Màu nước trong vắt lấp lánh hòa vào màu đất vàng nâu tạo nên một gam màu sóng sánh. Dưới ánh nắng ban mai, khi những màn sương đêm dần tan ra như một bức rèm dần được kéo lên, bầu trời cao vời vợi và trong xanh, nước tràn qua từng thửa ruộng mang đến bức tranh đẹp kỳ vỹ không gì sánh bằng. Bạn có thể ngắm ruộng bậc thang vào mùa nước đổ đẹp nhất tại các bản làng Tả Van, Tả Phìn, Lao Chải, Trung Chải…

Bản Cát Cát

Bản Cát Cát là nơi người H’Mông sinh sống. Nơi đây gây ấn tượng với Lữ khách bởi khung cảnh đẹp như tranh vẽ của những ruộng lúa xanh mượt, nhà máy thủy điện cũ được xây dựng từ thời Pháp thuộc. Bản Cát Cát cách thị trấn Sapa khoảng 3km nên rất dễ đi bộ đến bản làng này. Cát Cát là một ngôi làng cổ đặc biệt, thu hút khách thăm quan từ khắp nơi trên thế giới vì những phong tục tập quán đặc biệt, có thể nói cho dù mọi thứ có thay đổi trong quá trình hội nhập và ảnh hưởng của quốc tế thì những nét đặc sắc về văn hóa ở nơi đây vẫn luôn được gìn giữ và không bao giờ bị bào mòn.

Bạn có thể nhìn thoáng qua về lối sống truyền thống của cư dân bằng cách bước vào tham quan những ngôi nhà được trưng bày. Đây được gọi là nhà triển lãm, chúng nằm xa bảo tàng truyền thống nhưng mục đích đều là thu thập và trưng bày các tài liệu có ý nghĩa văn hóa.

Tả Lèng, Lai Châu

Tả Lèng, Lai Châu là nơi sinh sống chủ yếu của đồng bào dân tộc Mông, Dao. Bản nằm cách trung tâm thành phố Lai Châu khoảng 10 km, đến với Tả Lèng Lữ khách sẽ có dịp được đắm mình trong màu vàng của hoa dã quỳ nằm hai bên cung đường quanh co uốn lượn, được ngắm những thử ruộng bậc thang nhiều màu sắc hay tìm hiểu những nét văn hóa truyền thống đặc sắc trong đời sống của người dân nơi đây.

Mộc Châu

Mùa thu ở Mộc Châu cũng tràn ngập sắc vàng, sắc lá đỏ của những vựa lúa và những vườn cây trái. Có rất nhiều điểm đến thú vị cho bạn lựa chọn khi ghé đến Mộc Châu. Những cánh đồng cỏ bạt ngàn với đàn bỏ thơ thẩn gặm cỏ trong thị trấn Nông trường Mộc Châu. Tại đây bạn có thể thử làm công nhân vắt sữa bò, cắt cỏ cho bò ăn, dựng trại nghỉ đêm giữa cánh đồng mênh mông, thưởng thức món bê chao thơm lừng… Hoặc khách thăm quan cũng có thể ghé thăm thác Dải Yếm nằm cách trung tâm thị trấn khoảng 10 km. Mặc dù không hùng vĩ và nổi tiếng như nhiều thác nước khác trên khắp mọi miền tổ quốc nhưng thác Dải Yếm tự tạo cho mình một vẻ đẹp rất riêng để thu hút ánh nhìn từ những Lữ khách ghé tới nơi đây. Nước từ khe núi chảy ra dòng suối Vắt và bị chặn lại khi gặp bức tưởng đá vôi lớn, nước tràn ứ lên, chảy ngược lại về phía bờ thấp hơn rồi đổ xuống phía dưới tạo thành thác nước tựa như một dải yếm tầng tầng lớp lớp quyến rũ khách thăm quan. Chính bởi vậy mà người ta gọi là thác Dải Yếm.

 Mộc Châu đẹp nhất là những ngày đầu đông, vào thời điểm các loài hoa đua nhau khoe sắc và những ngày mùa xuân – mùa của hoa mận, hoa đào.  Các món đặc sản tại Mộc Châu có bánh sữa, sữa chua, sữa tươi, kẹo lạc, chè San Tuyết, nhụy hoa, mật ong…

- Bạn có thể thưởng thức các món ăn ngon tại các quán ăn trên đường quốc lộ hoặc ngay trong khách sạn bạn ở. Các khách sạn tại Mộc Châu đều có giá thành rất rẻ cho những Lữ khách có ý định qua đêm tại đây, giá cả thường giao động khoảng 150.000/phòng/2 giường.

Chợ Cốc Ly (tỉnh Lào Cai)

Chợ Cốc Ly, mở vào thứ 3 hàng tuần và cách chợ Bắc Hà 35km là một trong những chợ truyền thống tuyệt vời ở Tây Bắc Việt Nam. Chợ tuy không lớn nhưng có vai trò rất quan trọng đối với cộng đồng các dân tộc (người Mông đỏ và Dao đen) ở Tây Bắc Việt Nam. Mỗi tuần một lần, họ đến đây để trao đổi những sản phẩm tự làm để kiếm sống. Có thể nói, chợ được cho là nơi lý tưởng để bạn trải nghiệm cuộc sống của người dân địa phương và thưởng thức thú vui ẩm thực không đâu sánh bằng của họ.

Từ TP Lào Cai, bạn có thể đi theo quốc lộ 4D đến xã Phong Niên, huyện Bảo Thắng. Rẽ vào tỉnh lộ 153. Sau khi đến cầu Bảo Nhai, xã Bảo Nhai, huyện Bắc Hà, bạn sẽ đi thuyền trên sông Chảy đến chợ Cốc Ly. Ngay khi đặt chân đến chợ, vẻ đẹp truyền thống của miền núi sẽ khiến bạn ngỡ ngàng, từ những bộ quần áo sặc sỡ của người dân tộc cho đến những sản phẩm nông nghiệp của họ và những món đồ thổ cẩm tự làm. Ngoài những hoạt động giao lưu như những phiên chợ thông thường, Cốc Ly còn là nơi các chàng trai, cô gái có thể tìm kiếm người bạn tâm giao tương lai.