canh dep mai chau p

Đến với cùng cao Tây Bắc, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, tráng lệ mà ẩm thực nơi đây cũng vô cùng phong phú, đa dạng và hấp dẫn du khách ttheo những cách riêng của nó. Hãy điểm qua một vài món đặc sản độc đáo của vùng cao Tây Bắc nhé.

Cứ ngỡ rằng Tây Bắc chỉ có ruộng bậc thang nhưng nơi đây còn nổi tiếng với 4 cánh đồng lúa lớn. Đứng đầu danh sách là cánh đồng Mường Thanh với diện tích hơn 140 km2.

Nằm trên độ cao hơn 400 m so với mặt nước biển, cánh đồng Mường Thanh trải dài hơn 20 km với chiều rộng trung bình 6 km. Từ lâu, câu truyền khẩu “Nhất Thanh, nhì Lò, tam Than, tứ Tấc” đã ăn sâu trong tiềm thức của mỗi người dân Tây Bắc với ngụ ý xếp hạng các cánh đồng. So với cánh đồng Mường Lò, Yên Bái; cánh đồng Mường Than, Lai Châu, cánh đồng Mường Tấc, Sơn La, cánh đồng Mường Thanh, Điện Biên được đánh giá là rộng lớn nhất.