Từ khóa: truyen

Mèn mén là tên một món ăn truyền thống của đồng bào dân tộc H'Mông tại vùng núi Tây Bắc. Do điều kiện thực tế phải sinh sống trên các triền núi đá cao, không có đất trồng lúa nên lương thực chính của người dân ở đây bao đời nay là cây ngô. Men mén hay bột ngô hấp được người H'Mông chế biến từ những hạt ngô được trồng trong những kẽ đá trên núi cao.

Du lịch Tây Bắc, tìm về vùng núi tỉnh Điện Biên, du khách sẽ có cơ hội tiếp cận được với người Kháng, dân tộc còn lưu giữ được khá nhiều những nét văn hóa đặc trưng và tiêu biểu của dân tộc mình, thể hiện rõ nét nhất trong điệu múa Tăng bu truyền thống.

Vượt muôn trùng băng mọi nẻo đường để tiến lên Tây Bắc khám phá cảnh vật, lắng nghe những câu truyện truyền thuyết về loài hoa ban rừng, một loài hoa được ví như linh hồn của Tây Bắc chỉ nở rộ từ tháng 2 cho đến tháng 4 hàng năm.